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国台2022年致敬麦农活动圆满礼成
2022-06-09
芒种已至,麦浪飘香。6月6日,由贵州国台酒业举办的以“致敬麦农守初心国台智酿新名酒”为主题的“2022年国台祭麦活动暨战略合作签约仪式”在豫东周口市扶沟县举行。跨越1400多公里远道而来的国台人,以一场诚意十足的祭麦活动向河南麦农致敬,同时也向消费者表达了对产品品质的坚守。据悉,这场一
大部分喝酒人不了解的,酱酒的十个问题,你能回答几个?
2022-06-01
今天我们继续分享另外五个有关酱香型白酒的问题,看看各位酒友对酱香型白酒的知识了解多少,这是个问题有没有全部答对。一、酱香型白酒的酿造过程有几步?从选择优质原料、制曲、酿酒、陈酿、勾兑、检验到包装,这七个步骤决定了酱香型白酒的风味和最终的产品质量,酱香型白酒从生产到出厂,需要经过5年及以上的时间。二、酱
酒韵 | 酒礼、酒德、有关酒的象征意义,你知道多少?
2022-04-28
酒文化是酒在几千年历史发展的积淀中逐渐形成的。酒的象征意义已经成为人们生活和交际的一种定势,渗透至社会文化生活的方方面面,其不仅仅作为一种客观的物质而存在,更富有了更多的社会文化内涵,逐渐升华为一种独有的精神,成为礼仪文化的重要载体之一。我国早在古代时期就已形成了诸多与酒相关的酒礼规定和行为制度,酒
白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗
2020-12-14
挂杯是什么?怎么形成的?首先,把酒杯慢慢地倾斜过来。请注意一定要很轻柔很小心,然后再恢复原状。您会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。 所谓长挂
《酱香型酒用高粱种子生产技术规范》等4项团标获批立项
2020-12-14
11月25日,贵州省经济文化促进会发布通知,由贵州省红梁一号农业科技有限公司、贵州旱粮(高粱)研究所、仁怀市红缨子高粱协会、贵州红缨子农业科技发展有限公司、贵州省分析测试研究
“中国白酒文化国际推广活动”在京举行
2020-12-14
12月7日,由商务部外贸发展局指导,中国酒业协会主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办的中国白酒文化国际推广活动在北京举行,向世界各国热爱美好生活的好朋友一起分享了中国白酒文化
年前白酒扎堆涨价 在割谁的韭菜
2020-12-14
2020年的最后一个月,白酒行业迎来涨价潮。细究此番涨价,似乎嗅到一丝不寻常。记者梳理发现,11月中旬至12月初,先后有10余次涨价,涨价幅度30-110元,涨价产品价格带多集中于次高端产品
利用白酒中的酯类物质鉴别纯粮酒和酒精酒
2020-12-14
白酒除乙醇和水外,还含有1-2%的微量元素,我们能否利用它们来鉴别纯粮酒和酒精酒呢?下面请随小许一起去看看。 中国白酒的博大精深之处在于白酒中除了乙醇和水之外,还含有上百甚至上
酱香有什么好,为什么那么多人喜欢喝酱香型白酒
2020-12-14
卜白菜各有所爱,白酒的众多香型都有自己的忠实拥趸。2017年9月,茅台集团第一届全球茅粉节在茅台镇开幕,茅粉齐聚,共享盛事。以茅台为代表的酱香型白酒凭借其酱香突出、空杯留香的特
酿酒剩下的边角料,最后都去哪儿了
2020-12-14
酿酒剩下的废料都去哪儿了? 或许你并不知道,当美酒还没有汩汩而出的时候,不少企业早早地便开始盘算着废料处理这件事了。在环保呼声越来越高的今天,如何使它们发挥更大的环保和经
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